Tapas

JULE-TAPAS

Rimmet Laks
med LimeOlie, Grønkål, Porre og Parmigiano-Reggiano (2-års parmesan)

OkseTatar
(inderlår)
med Sennepsfløde, Krydderurter, Groft peber, Serveret med Rugbrødsbrud

PerlebygSalat
med Fransk Dressing, bredbladet Persille, saltristet Mandel/PistacienøddeBlanding

BresaolaRuller
med Mozarella i BasilikumOlie

Krabbe RødkålsColeslaw
med Krabbe og hjemmerørt Mayonaise

Tomme de Savoie
med Piccoline Oliven og semitørrede Tomater

Brød og Smør
2 slags hjemmebagt brød
Hvidløgssmør – Chilismør – Almindeligt smør

T i l   a t   L u n e

Små spicy Oksekødsfrikadeller
med Spidskommen, Cayennepeber, Peanuts og Hvidløgsolie

Crispy Kyllingespyd
Pankopaneret filet af Kyllingeoverlår med “Sauce Beautiful Irish” (Urtemayonaise med Køvel)

D e s s e r t

Hjemmelavet KanelIs
med Kirsebærsauce og ristede Mandler

Kr. 325,- incl. moms

(En fordelagtig tilbudspris)
Normalpris kr. 375,-
Link

________________________________

Tapas

Kontakt os, hvis I ønsker en sammensætning af Tapas småretter til både store og små selskaber.

________________________________

 

Pølse & Ost

Spændende anretninger med gode produkter (Pølse, Skinke, Okse, Ost)
og hjemmelavet tilbehør og brød

Pølse & Ost 1. – kr. 135,- pr. kuvert
Pølse & Ost 2. – kr. 195,- pr. kuvert

min. 10 kuv. – priser incl. moms

Pølse & Ost 1.

ChoritzoPølse
&
Bresaola
&
Lufttørret Skinke
med løgringe og krydderurter
_____

Hjemmelavet
MandelPesto – Æblegelé – Tzatziki – OlivenTarpanade
_____

2 slags Ost
FastOst & HvidskimmelOst
med OlivenSalat m. semitørrede tomater
Vindruer og Peberfrugt

Hjemmebagte Timianflutes
med smør

kr. 135,- pr. kuvert /min. 10 kuverter
____________


Pølse & Ost 2.

Røget Roastbeef
med Peberrod og hjemmelavet Remoulade
_____

Stærkt krydret ChiliPølse (Herrepølse)
&
ChoritzoPølse
&
Bresaola
&
Lufttørret Skinke
med løgringe og krydderurter
_____

Hjemmelavet
MandelPesto – Æblegelé – Tzatziki – OlivenTarpanade
_____

TomatSalat
med Urtefeta og saltristede Pistacienødder
_____

3 slags Ost
FastOst & HvidskimmelOst & BlåskimmelOst
med OlivenSalat m. semitørrede tomater
Vindruer og Peberfrugt

Hjemmebagte Timianflutes
med smør

kr. 195,- pr. kuvert /min. 10 kuverter