Tapas på min måde !
Under 20 kuverter – kontakt os
Ved større arrangementer – kontakt os med et budget – og vi kommer med et matchende tilbud
Tapas
Soyamandler
___
Stærkt krydret Chili Pølse (Herrepølse)
&
ChoritzoPølse
&
Serrano Skinke
Løgringe og Krydderurter
_____
Hjemmelavet
MandelPesto – Tzatziki – OlivenTapanade
_____
TomatSalat
med UrteMascarpone, Feta og saltristede Pistacienødder
_____
2 slags Ost
Ostestave af FastOst
&
Peber Brie
OlivenSalat m. semitørrede tomater
Vindruer og Peberfrugt
____
2 slags Brød
Økologisk hjemmebagt
Grov Durum & Græskarkerne
3 slags Smør
Hvidløg – Chili – Neutralt
____
Brownies
Hjemmebagte
kr. 245,- pr. kuvert / min. 20 kuverter
____________
Luksus Tapas
Tillæg til ovenstående Tapas anretnin
Tilvælg en eller flere af nedenstående retter – min. 20 kuv. pr. ret.
Rimmet Laks
med LimeOlie, Krydderurter, Ærteblade og Parmigiano-Reggiano (2-års parmesan)
kr. 45,-
OkseTatar
(inderlår)
med Sennepsfløde, Krydderurter, Groft peber, Serveret med Rugbrødsknas
kr. 55,-
PerlebygSalat
med Fransk Dressing, bredbladet Persille og CashewKnaa
kr. 40,-
Tomme de Savoie
med Piccoline Oliven
kr. 40,-
T i l a t L u n e
Crispy Kyllingespyd
Filet af Kyllingeoverlår med “Sauce Beautiful Irish” (Urtemayonaise med Køvel)
kr. 45,-
Andalusisk Rejespyd
med Hvidløg og Chili
kr. 45,-
D e s s e r t
2 slags Hjemmelavet Is
med Skovbær Coulis og sukkerristede Mandler
kr. 65,-
