-
Brunch
Brunch ud af huset Nordsjælland Brunch 1: kr. 225,- Brunch 2: kr. 165,- Danskerne har taget Brunchen til sig. Der er mange situationer, hvor Brunchen med stor fordel kan kombinere formiddagsarrangementet med den tidlige helt anderledes frokost. Sølvbrylluppet, der skal have en god start på dagen. Fødselsdagen med tidlig start, der skal være festlig, men klares i fornuftige praktiske rammer. Barnedåben, der slutter i kirken kl. 11 eller “firmadagen” der skal starte anderledes end sædvanligt. Brunch 1 kr. 225,-/cou. 2 Slags Ost Mellemlagret Danbo og en Blåskimmelost Serrano Skinke & Choritzo Pølse Små Brunch Pandekager med akaciehonning Schrambled Eggs og Bacon og Små brunchpølser med dijonsennep og ketchup TomatSalat med feta og ristede pistacienødder Varmtrøget Laks (Hjemmerøget) med KørvelCreme, dild og citron Råstegte kartofler Små hele Frisk Frugt anretning Rug- og Hvedebrød Smør og Marmelade Kuvertpris: kr. 225,- incl. moms ved min. 20 kuverter. Ved mindre selskaber indhent tilbud. Brunch 2 kr. 165,-/cou. 2 Slags Ost Mellemlagret Danbo og en Blåskimmelost Serrano Skinke & Choritzo Pølse Schrambled Eggs og Bacon og Små brunchpølser med dijonsennep og ketchup Råstegte kartofler Små hele Frisk Frugt anretning Rug- og Hvedebrød Smør og Marmelade Kuvertpris: kr. 165,- incl. moms ved min. 20 kuverter. Ved mindre selskaber indhent...
Read More -
Reception
ReceptionsBuffet 1 – kr. 115,- ReceptionsBuffet 2 – kr. 195,- Jubilæum i virksomheden, lancering af nye produkter, din runde fødselsdag, som du vil gøre lidt ekstra ud af. Vi kan levere en receptions-buffet, som ligger klart over det sædvanlige pindemads-niveau, selvom det er enkelt at spise. Buffet’en kan leveres med porcelænstallerkner, så kvaliteten følges helt til dørs. Vælg mellem to receptions-buffet’er, kombinationer eller yderligere ønsker, hvis du selv har ideer. RECEPTIONS-BUFFET 1 Brød 2 slags økologisk hjemmebagt brød Rustik Durum & Græskarkerne Dip dertil: Hjemmelavet Tzatziki og OlivenTapanade SoyaMandler hjemmelavede SerranoSkinke (lufttørret) med LimeOlie og friske Krydderurter Ostestave af råmælksost og Marineret Olivensalat med semitørrede Tomater Frugtanretning med frisk frugt __________ Tilvælg evt. Hjemmebagt Hvidløgsbrød med Parmesan og “Olivensmør” kr. 30,- __________ OBS ! Alt tages enten med en tandstik – eller som dip til brød Pris: Kr. 115,- incl. moms – (min. 20 kuverter) Prisen er incl. servietter og tandstikker ! Små porcelænstallerkener kan leveres efter aftale for et mindre tillæg. RECEPTIONS-BUFFET 2 Brød 2 slags økologisk hjemmebagt brød Rustik Durum & Græskarkerne Små tomater med urtefeta og ristede pistacienødder ___ Dip dertil: Hjemmelavet Tzatziki og OlivenTapanade og LakseMousse af varmtrøget laks ___ SoyaMandler hjemmelavede Krydderfrikadeller med spidskommen og peanuts Røgede Blåmuslinger Ostestave af råmælksost og Marineret Olivensalat med semitørrede Tomater Hjemmelavede Brownies i småbidder __________ Tilvælg evt. Hjemmebagt Hvidløgsbrød med Parmesan og “Olivensmør” kr. 30,- OBS ! Alt tages enten med en tandstik – eller som dip til brød Pris: Kr. 195,- incl. moms – (min. 20 kuverter) Prisen er incl. servietter og tandstikker ! Små porcelænstallerkener kan leveres efter aftale for et mindre...
Read More -
Tapas
Spændende anretninger med gode produkter (Pølse, Skinke, Okse, Kylling, Fisk, Ost) og hjemmelavet tilbehør og brød Ved under 20 kuverter -. kontakt os Ved større arrangementer – kontakt os med et budget – og vi kommer med et matchende tilbud TapasAnretninger – se fotos Tapas 1. – kr. 155,- pr. kuvert Tapas 2. – kr. 205,- pr. kuvert Tapas 1. ChoritzoPølse & Bresaola & Lufttørret Skinke med løgringe og krydderurter _____ Hjemmelavet MandelPesto – Tzatziki – OlivenTarpanade _____ 2 slags Ost FastOst & HvidskimmelOst med OlivenSalat m. semitørrede tomater Vindruer og Peberfrugt Hjemmebagt Brød med smør kr. 155,- pr. kuvert /min. 20 kuverter ____________ Tapas 2. Roastbeef langtidsstegt og rosa med rød Pesto og CashewKnas _____ Stærkt krydret ChiliPølse (Herrepølse) & ChoritzoPølse & Bresaola & Lufttørret Skinke med løgringe og krydderurter _____ Hjemmelavet MandelPesto – Tzatziki – OlivenTarpanade _____ TomatSalat med UrteMascarponeCreme og saltristede Pistacienødder _____ 3 slags Ost FastOst & HvidskimmelOst & BlåskimmelOst med OlivenSalat m. semitørrede tomater Vindruer og Peberfrugt Hjemmebagt Brød med smør kr. 205,- pr. kuvert /min. 20 kuverter _________ Luksus Tapas Nedenstående tapasmenu er blot et forslag. Kontakt os evt. med et budget, så giver vi et forslag. Rimmet Laks med LimeOlie, Krydderurter, Ærteblade og Parmigiano-Reggiano (2-års parmesan) OkseTatar (inderlår) med Sennepsfløde, Krydderurter, Groft peber, Serveret med Rugbrødsbrud PerlebygSalat med Fransk Dressing, bredbladet Persille, saltristet Mandel/PistacienøddeBlanding BresaolaRuller med Mozarella i BasilikumOlie Tomme de Savoie med Piccoline Oliven og semitørrede Tomater Brød og Smør 2 slags hjemmebagt brød Hvidløgssmør – Chilismør – Almindeligt smør T i l a t L u n e Små spicy Oksekødsfrikadeller med Spidskommen, Cayennepeber, Peanuts og Hvidløgsolie Crispy Kyllingespyd Pankopaneret filet af Kyllingeoverlår med “Sauce Beautiful Irish”...
Read More -
Total Arrangementer
Brylluppet, personalefesten, den store fødselsdag i haven – kan have en sådan karakter, at et TotalArrangement kan være den rigtige løsning. Vi kan stå for: • Styringen af det samlede arrangement • Levering af telte, borde og stole • Smukt service og krystalglas • Borddekoration fra dekoratør • Kokke og tjenere, som vi styrer • Oprydning Indhent pristilbud på dit TotalArrangement I forbindelse med TotalArrangementer er der rig mulighed for specifikke ønsker, se også under ...
Read More -
Salater
_____ Tilvælg en eller flere salater til vores buffet’er min. 15 kuverter SALAT 1. ColeSlaw med KokosAnanasCreme og Krydderurter kr. 35,- pr. kuv. incl. moms SALAT 2. BulgurSalat med Linser og Rosiner kr. 35,- pr. kuv. incl. moms SALAT 3. OlivenSalat med semitørrede tomater kr. 35,- pr. kuv. incl. moms SALAT 4. Blomkål/BroccoliSalat med Honning CremeFraiche og hakkede mandler kr. 45,- pr. kuv. incl. moms SALAT 5. Kold KartoffelSalat i LimePersilleOlie kr. 35,- pr. kuv. incl. moms SALAT 6. PeberFrugtSalat med Vinaigrette kr. 35,- pr. kuv. incl. moms SALAT 7. KyllingPastaSalat med grovpasta, basilikum, Kylling og Bacon kr. 45,- pr. kuv. incl. moms SALAT 8. BroccoliPastaSalat med grovpasta, Broccoli, Blomkål og Tunsauce kr. 45,- pr. kuv. incl. moms SALAT 9. MixSalat med chardonnayeddike, brødcroutoner og soyamandler kr. 45,- pr. kuv. incl. moms SALAT 10. TomatSalat (Husets specialitet) med urtefeta og saltristede pistacienødder kr. 55,- pr. kuv. incl....
Read More
Aktuelle tilbud forside
Anledning forside
Kontakt forside
Designed by Elegant WordPress Themes | Powered by WordPress