_____
Hvis ingen af nedenstående buffet’er passer dig,
så kontakt os med ønsker og vi giver et tilbud 😊
TilbudsPriser fra kr. 195,-
Løsninger til “det lille frokostselskab” og til “den store fest”.
Hvis gæsterne skal røre sig lidt under måltidet eller situation og lokalitet er til det,
kan en Buffet være den rigige løsning.
Vælger du “ta-selv” frem for “servering” vil du få en buffet med præcis samme høje kvalitet,
som ved valg af en Menu.
Alt er hjemmelavet i marinader, dressinger og salater.
Vi varmryger selv og brødet er hjemmebagt.
Vælg selv om Buffet’en skal suppleres med ekstra salat, dessert og ost.
Buffet’en leveres på smukke fade lige til at sætte på bordet.
De varme retter skal have en opvarmning i eget køkken, med mindre andet aftales.
Stege leveres i thermokasse og skal blot skæres for.
Vi har altid en løsning.
BUFFET 1
Kold
Velegnet til frokost – kr . 195,-/ cou.
____
Hjemmerøget laks
med kørvelcreme, dild og citron
Hjemmebagt brød
Tzatziki og Smør
____
SerranoSkinke
med LimeOlie og friske Krydderurter
ChoritzoPølse
&
Stærkt krydret Chilipølse
Mandel Pesto
____
Tommes de Savoie
ost skåret i stave
&
Marineret OlivenSalat
med semitørrede tomater
v/min 20 kuverter
TilbudsPris: kr. 195,- incl. moms
____________________________________________________________
BUFFET 2
Kold & Varm
kr . 245,-/ cou.
Hjemmerøget laks
med kørvelcreme, dild og citron
Hjemmebagt brød
Tzatziki og Smør
TomatSalat
med urtemascarpone, feta og saltristede pistacienødder
L u n t
KalveTyksteg
med HvidløgsSmør
Estragon Pommes Rissolées
Ristede kartofler
v/min 20 kuverter
TilbudsPris: kr. 245,- incl. moms
____________________________________________________________
BUFFET 3
Kold & Varm
kr . 295,-/ cou.
Hjemmerøget laks
med kørvelcreme, dild og citron
2 slags brød
økologisk hjemmebagt
Grov Durum & Græskarkerne
3 slags smør
Hvidløg – Chili – Neutralt
Tzatziki
OkseCarpaccio
råmarineret i BasilikumOlivenOlie med urter, skalotter og 2-års parmesanost
Marineret Olivensalat
med semitørrede tomater
TomatSalat
med urtefeta og saltristede pistacienødder
L u n t
KalveTyksteg
Tranebær Pebersauce
en ATG specialitet
Estragon Pommes Rissolées
Ristede kartofler
v/min 20 kuverter
TilbudsPris: kr. 295,- incl. moms
____________________________________________________________
BUFFET 4
Kold & Varm
kr . 375,-/ cou.
Velegnet til festbuffet
Hjemmerøget laks
med kørvelcreme, dild og citron
Rimmet Laks
med Limeolie, Krydderurter og 2-års parmesan
2 slags brød
økologisk hjemmebagt
Grov Durum & Græskarkerne
3 slags smør
Hvidløg – Chili – Neutralt
Tzatziki
Okse Carpaccio
råmarineret i Basilikum/olivenolie med urter, skalotter og 2-års parmesanost
Serrano Skinke
med Olivenolie og friske Krydderurter
Marineret Olivensalat
med semitørrede tomater
Tomat Salat
med Urte Mascarpone, Feta og saltristede Pistacienødder
L u n t
Kalvetyksteg
rosa
Tranebær Pebersauce
en ATG specialitet
Estragon Pommes Rissolées
Ristede kartofler
v/min. 20 kuverter
TilbudsPris: kr. 375,- incl. moms
__________________________
TILVALG
Tilvælg evt. Salat – link
Tilvælg evt. Dessert – link
