Konfirmation


KONFIRMATIONSTILBUD
2020
Konfirmationstilbud med ekstraordinære store rabatter

ATGourmet tilbyder igen i år lækre muligheder til konfirmationen
Tilbudspriser fra kr. 275,-

3-RETTERS MENU 3-retters KonfirmationsMenu – pdf
FESTBUFFET FestBuffet – pdf
GRILL GrillBuffet – pdf
Grundkvalitet, kreativ sammensætning og tilbehør følger den høje ATGourmet-standard.
Og HUSK Konfirmand – hvis du ikke kan finde din favorit, så kontakt os 😊

 _______________________________________

3-RETTERS MENU
Vælg
Forret – Hovedret – Sauce – Isdessert

FORRETTER

1. Luksus Tarteletter  (2 stk  pr. person)
med fyld af Høne, Asparges og Ærter

2. Varmtrøget Laks
med kørvelcreme, dild og citron
(fra egen rygeovn og storfavorit også hos børn)
Brød og smør

3. Ferskrøget Laks  (Klassikeren)
med Citronfløde og Dild
Brød og Smør

4. Rimmet  Laks (Til Sushi elskeren)
med Limeolie, Krydderurter, Ærteblade og Parmigiano-Reggioano (2-års parmesan)
Brød og Smør

5. OkseCarpaccio (Til den der tør)
råmarineret i Basilikunm/OlivenOlie med urter, skalotter og 2-års parmesanost
Brød og Smør

6. Vitello Tonnato (Det modige valg)
med Tunsauce og Kapers
Brød og Smør

 

HOVEDRETTER
1. KalveTyksteg
(smagfuld og super mør)
med HvidløgsSmør
og hjemmelavet TranebærPeberSauce eller DijonSauce

2. OkseFilet
(rødt og saftigt)
med HvidløgsSmør
og hjemmelavet TranebærPeberSauce eller DijonSauce

3. Braisseret LammeKølle
i UrteBechamel med Estragon

TILBEHØR
til de 3 Kødvalg
SvampeSautee med årstidens grønt
(En god måde at få grønt på)
Pommes Risolleés
(sprødstegte kartofler) (Det enkle valg, som  næsten alle kan lide. Lige til at gå til)
_______________________

4. SpareRibs Orgie
i hjemmelavet BBQ med Cola
(Kan spises med kniv og gaffel. Kødet falder fra benene 1,5 side pr. kuvert!)
TILBEHØR til denne hovedret:
Ovnstegte kartofler, Mix Grøn Salat, ColeSlaw, Brød, Tzatziki, Chilismør, Almindeligt smør

_______________________

DESSERT
Eksotisk frugt i Myntelage
&
Konfirmandens Isorgie
Vælg 3 forskellige slags af ATGourmet’s hjemmelavede is
Vælg mellem
Vanilje, Chokolade, Jordbær, Stærk Lakrids, Nougat
og vores kæmpesucces BountyIs
SolbærSorbet, HindbærSorbet, CitronSorbet

Min 20. kuverter kr. 285,- incl. moms (normalpris kr. 320,-)

TILVALG
FlødeKartofler a la Thomsen -i stedet for Pommes Rissolées merpris kr. 15,-

Blomkål/BroccoliSalat med HonningCremeFraiche og hakkede mandler – kr. 30,-

MixSalat med Chadonnayeddike, brødcroutoner og soyamandler – kr. 35,-

TomatSalat med Urtefeta og Saltristede Pistacienødder – kr. 35,-

3-retters KonfirmationsMenu – pdf


________________________________________

 

FESTBUFFET
Vælg
Kød,  Isdessert – og evt. sauce
(Mulighed for evt. udskiftning eller tilføjelse af en eller flere retter fra 3-retters menu forslagene)

 

Varmtrøget Laks
(fra egen rygeovn)
med kørvelcreme, dild og citron

Brød
2 slags brød

Tzatziki og Smør

2 Slags Carpaccio
TunCarpaccio
råmarineret i Trøffel/OlivenOlie med urter, skalotter og Parmigiano-Reggiano (2-års parmesan)
OkseCarpaccio
råmarineret i Basilikum/OlivenOlie med urter, skalotter og Parmigiano-Reggiano (2-års parmesan)

SerranoSkinke
med LimeOlie og friske Krydderurter

Marineret OlivenSalat
med semitørrede tomater

TomatSalat
med Urtefeta og saltristede Pistacienødder

L u n t
KalveTyksteg 
(smagfuld og super mør) med HvidløgsSmør
e l l e r
OkseHøjreb 
(rødt og saftigt) med HvidløgsSmør
e l l e r
Braisseret VildsvineBov med persille – serveret i egen sauce

Kartofler
Pommes Risolleés (sprødstegte kartofler)

Tilvælg evt.:
Hjemmelavet TranebærPeberSauce eller DijonSauce

DESSERT
Eksotisk frugt i Myntelage
&
Konfirmandens Isorgie
Vælg 3 forskellige slags af ATGourmet’s hjemmelavede is
Vælg mellem
Vanilje, Chokolade, Jordbær, Stærk Lakrids, Nougat
og vores kæmpesucces BountyIs
SolbærSorbet, HindbærSorbet, CitronSorbet

Min 20. kuverter kr. 345,- incl. moms (normalpris kr. 390,-)
FestBuffet – pdf
________________________________________

 

GRILL-BUFFET
Vælg
Vildsvin eller Lam (udover det andet kød) til grill & Isdessert

KØD TIL GRILL
SpareRibs
(super møre, kan spises med kniv og gaffel)marineret i egen BBQ marinade
&
Små Majskolber
&
GrillPølser
&
VildsvineBov med Persille
e l l e r
LammeBov med Timian og Rosmarin

TILBEHØR

Brødbjerg
2 slags brød

Tzatziki og Smør

Kolde Kartofler
i Persilleolie

TomatSalat
med Urtefeta og saltristede Pistacienødder

MixSalat
med ChardonnayEddike,  Brødcroutoner og Soyamandler

DESSERT
Eksotisk frugt i Myntelage
&
Konfirmandens Isorgie
Vælg 3 forskellige slags af ATGourmet’s hjemmelavede is
Vælg mellem
Vanilje, Chokolade, Jordbær, Stærk Lakrids, Nougat
og vores kæmpesucces BountyIs
SolbærSorbet, HindbærSorbet, CitronSorbet

Min 50. kuverter kr. 335,- incl. moms (normalpris kr. 385,-)
incl. MesterGrill, Grillkul, GrillOverdækning og Vejledning.

Ved færre kuverter kontakt os for tilbud.
GrillBuffet – pdf